“生銹”實(shí)在質(zhì)是腐蝕或稱之為銹蝕，是由于鋼鐵表面與大氣中的氧、水分及其酸、堿、鹽等物質(zhì)發(fā)生化學(xué)作用或電化學(xué)作用而引起的變色或腐蝕稱為銹蝕。表面產(chǎn)生的物質(zhì)是“銹”是鐵的氧化物。
1. 不銹鋼為什么不易生銹，與其在基體內(nèi)加進(jìn)12.5%以上的鉻有關(guān)。在氧化性腐敗無能蝕介質(zhì)中，鉻能使鋼表面很快地天生一層致密的鈍化膜，防止金屬基體被破壞。當(dāng)含鉻量在12.5%以上時(shí)，形成一層致密的穩(wěn)定的鈍化膜，防銹性能發(fā)生躍進(jìn)式的實(shí)變，耐銹蝕能力大大增強(qiáng)，這就是為什么不銹鋼中的含鉻量要有12%以上的原因。
2. 不銹鋼在加進(jìn)鉻的同時(shí)，再加放適量的Ni、Mo、V等合金元素后，防銹性能更強(qiáng)。因此在防銹性能上，奧氏體型不銹鋼比馬氏體型不銹鋼強(qiáng)。其次是不銹鋼的耐蝕性級(jí)還與碳量、含鉻量，表面處理狀態(tài)有關(guān)。不銹鋼隨著含碳量的進(jìn)步，防銹性能下降，3Cr13的防銹性能不及2Cr13。隨著鋼中含量的進(jìn)步，防銹性能上升。表面處理方法和狀態(tài)同時(shí)影響防銹能力。刀剪表面鍍鉻，電解拋光、鏡面拋光、砂帶、手工拋光的防銹性能依次遞減。要做好不銹鋼刀剪的防銹，主要在于不要破壞不銹鋼刀剪表面層的鈍化膜。用好后盡快清洗干凈。擦干即可。盡量不要接觸酸、堿鹽類物品。3.不銹鋼中鉻含量約為13％－－18％，鎳含量約為8％－－11％，這兩種金屬元素在腐蝕介質(zhì)中具有高的抗腐蝕能力，所以不銹鋼一般不發(fā)生氧化反應(yīng)（生銹）。
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